كنوز مانجو – حلوة، مليئة بالعصارة، وتفيض بالنكهة الاستوائية!
مانجو 🥭
كنوز تصدّر مانجو مصرية فاخرة، مشهورة بحلاوتها الغنية، ولونها الزاهي، وقوامها الكريمي. تُزرع مانجو كنوز تحت ظروف مناخية مثالية، وتُقطف يدويًا بعناية لضمان نكهة استثنائية، ونضارة فائقة، وطول مدة صلاحية لتلبية متطلبات الأسواق العالمية.
“`html
تُعدّ المانجو المصرية من بين الأفضل عالميًا، لما تتميز به من نكهة مركزة، وملمس ناعم، ورائحة استوائية منعشة. في كنوز، نحن متخصصون في تصدير مانجو عالية الجودة تُزرع في بساتين مصرية خصبة تتعرض لأشعة الشمس الكافية ونظام ري متوازن، مما يضمن فاكهة طبيعية المذاق، حلوة وشهية.
أنواع المانجو ومواسم التوفر
كيت (Keitt)
- التوفر: من أغسطس إلى أكتوبر
- الخصائص: كبيرة الحجم، بيضاوية الشكل، قشرة خضراء إلى صفراء، خالية من الألياف
- مستوى السكر (بريكس): 14-16°
- الوزن: 450-700 جم
كنت (Kent)
- التوفر: من يوليو إلى سبتمبر
- الخصائص: بيضاوية الشكل، قشرة خضراء مائلة للأحمر، نكهة غنية
- مستوى السكر (بريكس): 13-15°
- الوزن: 400-650 جم
تومي أتكينز (Tommy Atkins)
- التوفر: من يوليو إلى أغسطس
- الخصائص: قشرة خضراء مائلة للأحمر الزاهي، لب صلب
- مستوى السكر (بريكس): 12-14°
- الوزن: 500-700 جم
صندري (Sindri)
- التوفر: من أغسطس إلى سبتمبر
- الخصائص: شكل ممدود، قشرة صفراء ذهبية
- مستوى السكر (بريكس): 15-17°
- الوزن: 350-550 جم
تصنيف الأحجام
| الدرجة | وزن الثمرة | عدد الحبات في صندوق 4 كجم | نسبة تلوّن القشرة |
|---|---|---|---|
| كبير جدًا (XL) | 550-700 جم | 6-7 حبات | 90% |
| كبير (L) | 450-550 جم | 8-9 حبات | 85% |
| متوسط (M) | 350-450 جم | 10-11 حبة | 80% |
| صغير (S) | 250-350 جم | 12-14 حبة | 75% |
معايير الجودة
- النضج: على الأقل 80% من تلوّن القشرة حسب النوع
- مستوى السكر (بريكس): 12° كحد أدنى (يختلف حسب النوع)
- العيوب: أقل من 5% عيوب سطحية، بدون تلف ظاهر
- الصلابة: مقاومة اختراق 7-12 رطل
- طول الساق: 1-2 سم، مقطوعة بنظافة
- الشهادات: GlobalG.A.P، HACCP، ISO 22000
تفاصيل التعبئة
| الخاصية | طبقة واحدة | طبقتان | تعبئة بالجملة |
|---|---|---|---|
| نوع الصندوق | كرتون تلسكوبي 4 كجم | كرتون تلسكوبي 8 كجم | صندوق كرتون مموج 10 كجم |
| الأبعاد | 48 × 30 × 10 سم | 48 × 30 × 20 سم | 60 × 40 × 30 سم |
| حماية الثمرة | شباك فوم | شباك فوم + فواصل | ورق مقطع للتبطين |
| عدد الصناديق لكل طبلية | 100 | 80 | 60 |
| عدد الطبالـي لكل حاوية (40 قدم) | 20 | 20 | 20 |
| إجمالي الوزن الصافي للحاوية | 8,000 كجم | 12,800 كجم | 12,000 كجم |
ملاحظة: يتم حصاد جميع ثمار المانجو عند النضج المثالي، ومعالجتها بالماء الساخن (50°C لمدة 5 دقائق) للقضاء على الآفات، وتُبرّد حتى 12°C خلال 6 ساعات من الحصاد. يتم الحفاظ على درجة حرارة 12°C أثناء الشحن مع رطوبة 85-90%.
“`
